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miércoles, 24 de octubre de 2012

RECETA DULCE: Magdalenas

MAGDALENAS
Ingredientes.
120 gr. de Maizena
170 gr. de harina
175 gr. de azúcar
6 cucharadas de leche
12 cucharadas de aceite
2 huevos
1/2 sobre de levadura
La piel de un limón
Moldes de papel
Elaboración:
Batimos bien los huevos con la leche, el aceite, el azúcar y la piel de limón rallada.
Mezclamos la harina con la Maizena y la levadura y se lo añadimos poco a poco al batido anterior.
Cuando la masa esté uniforme llenamos los moldes de papel hasta las 2/3 partes, ponemos un punto de azúcar en el centro y las cocemos al horno a 180º unos 20 minutos.

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