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viernes, 26 de julio de 2013

RECETA DULCE: Macedonia de Frutas

MACEDONIA DE FRUTAS
Ingredientes:
  • 1 melón
  • 1 bote de piña
  • 3 mandarinas
  • 3 melocotones
  • 2 peras
  • 1/4 kg. de fresas
  • 2 kiwis
  • 1 manzana
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 vaso de vino blanco
Elaboración:
Partimos el melón por la mitad y lo vaciamos. Reservamos la piel.
Troceamos la piña y reservamos el líquido.
Pelamos y partimos todas las frutas en trozos pequeños.
Mezclamos el líquido de la piña con el vaso de vino blanco y el azúcar, y con esto regamos la fruta. Rellenamos con ello las mitades de melón.
Lo metemos en la nevera 30 minutos antes de servir.

* La macedonia de frutas depende de las frutas de estación, por lo que la haremos con las frutas que encontremos en el mercado.

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