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martes, 15 de octubre de 2013

RECETA: Bolas de Queso y Aceituna

BOLAS DE QUESO Y ACEITUNA
Ingredientes:
  • 100 gr. de queso rallado
  • 75 gr. de mantequilla
  • 1 huevo
  • 100 gr. de harina
  • 1 bote de aceitunas rellenas
  • Pimienta blanca
  • Aceite de oliva
Elaboración:
Reblandecer la mantequilla y mezclarla con el huevo batido, la harina, el queso y la pimienta. Amasar hasta conseguir una pasta.
Formar bolas e introducir dentro de cada una, una aceituna.
Freírlas en aceite bien caliente.

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